Лет 30 назад молодёжь потихоньку начала перебираться с разваливающихся заводов в офисы, а баланс между исполнителями и управляющими нарушился. В итоге в стране образовалась острая нехватка людей с рабочими специальностями. Сейчас престиж этих профессий и, соответственно, их зарплата вновь на подъеме. Плесецкий торгово-промышленный техникум, как кузница кадров ряда востребованных рабочих профессий, уже на протяжении полувека старается восполнять рынок труда.
В этом году техникуму, когда-то бывшему торгово-кулинарным училищем, исполняется 50 лет. К этой дате учреждение подходит с огромным багажом реализованных достижений и с немалым объемом дальнейших планов.
Немного истории
Освежить старые факты и узнать что-то новое мне помогла наполненная оптимизмом и любовью к своей работе, как ко второму дому, исполняющая обязанности директора техникума Надежда Ивановна Шереметова. В училище она работает с уже далекого 1975 года, с того дня, когда рискнула променять теплые курские степи на наш холодный пасмурный Север.
Сейчас нас удивляет тот факт, что в советские годы люди могли «за запахом тайги» согласиться рвануть за тысячи верст от родных мест. Одна из них — Нина Дмитриевна Шубина, которая приехала к нам с южного Урала именно с целью открытия училища. Имея ранее опыт руководства подобным заведением у себя на малой родине, она приняла на себя весь груз ответственности за открытие ПТКУ. Причем приехала не одна, а прихватила с собой целую команду преподавателей: Валентину Григорьевну Нестеренко, Надежду Григорьевну Луговцеву и Эльвиру Николаевну Машкову.
Из местных специалистов одним из первых завучей стала Людмила Ивановна Малышева, до этого работавшая технологом в школе — столовой в ведомстве СоюзЛесУрса, расположенной в районе Плесецкого лесозавода. Также большую роль в первые годы деятельности училища сыграли старшие мастера Нина Алексеевна Попова и Марина Николаевна Бобало.
С 1971 по 1974 годы был построен первый комплекс — здание самого училища и 3 общежития. В 1984 году открылась новая кирпичная трехэтажка учебного корпуса.
Количество выпущенных поваров, пекарей — кондитеров и продавцов смешанных товаров за все эти годы идет на тысячи.
Надежда Ивановна вспоминает: «Распределение у нас было во все ОРСы, учились и Пинега, и Мезень, и южная сторона вплоть до Урдомы. В каждом уголке области работают наши выпускники.»
Нельзя не отметить Кузнецову Елену Ивановну, принявшую эстафету у первого директора, за многолетний вклад в руководство училища. При ней в 1993 году училище, поменяв вывеску на ПУ — 17, стало обучать новым профессиям, таким, как бухгалтер, коммерсант в торговле, коммерсант общественного питания. Открылись филиалы Вельского коммерческого техникума, Архангельского кооперативного и регионального техникума экономики, права и менеджмента. Этими филиалами было осуществлено 9 выпусков.
Год рождения торгово-промышленного техникума — 2010. Тогда появились новые специальности — экономика и бухучет, товароведение и экспертиза потребительских товаров, технология продукции общественного питания, а также обучение на автомеханика.
Последним структурным изменением в истории учреждения стало его объединение с Савинским ПУ-41 в 2014 году. Савинское отделение готовит на электриков, сварщиков, автомехаников, мастеров отделочно-строительных работ. Руководитель этого училища Сергей Федорович Осов исполнял обязанности по управлению новой структурой до 2016 года.
С 2016 года, по настоящее время, за малым перерывом, Надежда Ивановна является руководителем нашего Плесецкого техникума. Поэтому ей мы и зададим некоторые вопросы.
— Сколько сотрудников было в прошлые годы и сколько сейчас?
— Сейчас у нас поменьше, сократилось, 92 человека. Одних преподавателей только 29. А раньше и преподавателей было больше, и мастеров.
— А какое число учащихся? И тоже в разные годы?
— Вот сейчас у нас 396 человек, 240 – в Плесецке и 156 – в Савинске. А бывали годы, когда у нас и по 600 человек училось. Раньше и выпускали до 280 человек в год, а теперь – то 80, то 90.
— Приезжих больше?
— Сейчас в плесецком общежитии — 70 человек, в савинском — примерно столько же. А раньше все общежития были заполнены.
— Как Вы считаете, много ли выпускников осталось в профессии по истечении определенного времени?
— Да люди, которые у нас учились, с этой профессии на пенсию уже пошли и приводят к нам детей! Вот у меня уже и внучка – ученица здесь. По Плесецку, куда ни зайди, везде наши ученики! А поехала в командировку по области с коллегой – она говорит: «Как с тобой хорошо ездить! Тебя в любой столовой знают!». Я их не помню, а они меня помнят.
— Чувствительна ли конкуренция на рынке ваших услуг? В первую очередь, это, наверно, Каргополь?
— Мы стараемся. Ездили мы на профессиональный конкурс, мне в Архангельске из министерства образования говорили: «Надежда Ивановна, вас боятся». Ведь мы часто занимаем то первые, то вторые места в соревнованиях.
— Какое состояние общежития?
— Мы стараемся поддерживать, что в наших силах. Хотя бы косметику.
— А какая судьба фундамента под новое общежитие?
— Увы, никакая. Это должно было быть трехэтажное общежитие на 200 мест. Проект был очень красивый. Стоит на балансе у областного Министерства имущественных отношений, как недострой. Эх, сейчас нам бы небольшое, хотя бы на 100 мест, общежитие, но…
Здесь мы сделаем паузу в разговоре и перейдем к новым веяниям в популяризации современных рабочих профессий.
Итак, существует такая международная некоммерческая ассоциация Worldskills, целью которой является повышение статуса и стандартов профессиональной подготовки и квалификации по всему миру. По ТВ каждый год проходят сюжеты о финале соревнований молодежи в Казани. Архангельск подключился к этому движению и уже в пятый раз проводит открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы». С его помощью решается задача повышения престижа человека труда в обществе, привлечения молодых инициативных людей к получению рабочих профессий, привлечения целевой аудитории, представителей органов власти, родительской общественности, представителей бизнес-сообщества к решению стратегических задач развития профессионального образования на территории Архангельской области.
Учащиеся Плесецкого техникума начали принимать участие с самого первого конкурса. Соревнования проходят в сертифицированных лабораториях по мировым стандартам. Условия довольно жёсткие и по времени, и по требованиям качества. Девушка из Савинского тогда в компетенции «мастер отделочно-строительных работ» заняла 1 место став участником московского отборочного тура.
Во втором конкурсе принимали участие наши автомеханики, а в четвертом конкурсе в этой же компетенции они уже заняли второе место. Повара в прошлом году тоже участвовали, но не прошли отборочные.
В ноябре – декабре 2020 года в Архангельске состоялись отборочные туры на право участия в V открытом региональном чемпионате «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia).
Студенты нашего техникума прошли отбор по трем направлениям и в феврале на конкурсной площадке примут участие в чемпионате.
В компетенции «Ремонт и обслуживание легковых автомобилей» успешно выступил Максим Коротяев, мастером у которого является Михаил Ткаченко. Конкурсантам необходимо было выполнить задание 2-х модулей: КПП (механическая часть) и электрические и электронные системы автомобиля.
В компетенции «Сварочные технологии» прошел отбор наш Даниил Шерепа под руководством мастера Александра Каминского.
В компетенции «Поварское дело» за 4,5 часа конкурсанты должны были приготовить холодную веганскую закуску в шотах и десерт. Здесь наше училище представляла Оля Михайлова, технолог 4 курса. Ее мастер – Елена Смирнова.
А ведь чтобы достойно выступить, надо иметь современное оборудование в процессе подготовки. Для компетенции «Поварское дело» техникум приобрел новую плиту, пароконвектомат и взбивальную машину.
Своим впечатлениями об отборочном туре со мной поделилась сама конкурсантка Оля.
— Мы приехали, нас поселили в общежитие, а на завтра показали, как работать на оборудовании, как с ним обращаться. Провели инструктаж, затем попробовали работать на пароконвектомате. Он немного отличается от нашего. А на следующий день был сам конкурс.
— Не было преимущества у тех архангелогородцев, которые обучались ранее в этой лаборатории?
— Нет. Из местных не все прошли. Не уложились вовремя.
— Присматривал ли вас кто-нибудь на будущее?
— В экспертной комиссии был работодатель и он пришел туда именно с этой целью.
Да, соревнования сложные, и в финале будет три этапа – каждый день по одному такому же, как в отборочном. Но игра стоит свеч – сертификат Worldskills открывает двери во многие престижные заведения России. Пожелаем им всем успеха!
Кстати, кондитеры и автомеханики входят в двадцатку самых востребованных профессий в России. Кондитеров приглашают работать в рестораны, кафе и кондитерские фабрики. Платят им от 15 до 60 тыс. рублей в месяц. Набравшись опыта, можно открыть своё дело и зарабатывать ещё больше. Открывают новые горизонты и здесь не остаются. Из преимуществ: возможность проявить фантазию при оформлении изделий; приличная оплата труда; перспектива карьерного роста.
Автомеханики работают на станциях техобслуживания (СТО) и автосервисах, предприятиях, которые имеют собственный автопарк. В России зарегистрировано более 50 млн транспортных средств, а значит, умение устранять поломки будет востребовано ещё долго. Платят автослесарям от 30 до 120 тыс. рублей в месяц. В преимуществах работы: круглогодичный спрос на услуги; хорошая зарплата и стабильный доход; возможность брать подработку или открыть собственный автосервис. Автомеханики с дипломом ценятся работодателями и клиентами выше самоучек.
Напоследок возвращаемся к разговору с Надеждой Ивановной с вопросом на очень актуальную для Плесецкого района тему.
— Что вы скажете про обучение специальности «Сестринское дело»?
— Еще во время визита губернатора ставился вопрос о нехватке медсестер и возможности их подготовки. Сейчас решается вопрос о комплектовании материальной базы для обучения. В нашей больнице сказали, что мы только «за» и поможем, чем можем. Но здесь предстоит еще много подготовительной работы, поэтому наверное еще рано это анонсировать.
— Но ведь будем верить, что все реализуется?
— Да, мы очень надеемся на это.
Евгений Беляев.
Фото автора.
